EMSA elektrosztatikus konyhai szűrő rendszer telepítése Törökbálinton
Számos területen van szükség központi szellőztető rendszer kiépítésére az ipari csarnokoktól az élményfürdőig. Ezeknek a komplexumoknak a központi szellőztető rendszerei teljesen egyedi igények figyelembevételével kell, hogy megvalósuljanak, hiszen számos körülményt fontolóra kell venni a tervezésnél. Ilyen például a szükséges légcsere mennyiség, hőmérséklet vagy a páratartalom, és természetesen az épület adottságai, mint a méret, szigetelés, csövek elhelyezkedése. Ebben a cikkünkben szeretnénk egy körképet adni az ipari szellőztetés alkalmazásával kapcsolatban.
Egy nagykonyhát üzemeltető cég keresett meg bennünket nagykonyhai elszívó rendszer tervezésével és telepítésével kapcsolatban. A megoldandó probléma tipikusnak mondható a vendéglátóegységet üzemeltetők körében: a konyhából kiszűrődő szagok zavarják a környék lakóit, ami rengeteg panaszt szült. Sajnos az ipari konyhák szagterhelése jelentős gondot okozhat a környéken élőknek. Különösen, ha napi 20.000 adag étel készül benne, ahogy ebben az esetben is, de erre is van megoldás!
Szagtalan elszívó rendszer
Egy nagykonyhai rendszer esetében nem csak a zsíros gőz elszívása fontos, hanem a szagok szűrése is. Ahogyan Ügyfelünk példája is mutatja, ezt kötelessége orvosolni a konyha üzemeltetőjének, hiszen esetükben a lakossági panaszok hatására az önkormányzat felszólította őket a szagterhelés minimalizálására. A helyzet megoldására egy modern, elektrosztatikus konyhai szűrő rendszert telepítettünk kivitelező partnerünk segítségével, ami maximálisan kiszűri a szagokat. Bár sokaknak talán hihetetlennek hangzik, de a rendszerben alkalmazott szénszűrők segítségével ez megvalósítható.
Elektrosztatikus szűrő beépítése
Hogyan működik az elektrosztatikus és aktív szenes szűrő rendszer?
A konyhai elszívó rendszerek hatékony szűrése és szagtalanítása úgy történik, hogy a szűrőrendszer elektrosztatikus elven lecsapatja az elszívott levegőben lévő olaj, zsír, por és füst részecskéket. A szénszűrőknek köszönhetően pedig a kellemetlen szagokat tökéletesen megszűri, amivel komfortos környezetet teremthetünk a konyha területén és a vendégtérben is. Ráadásul a kiszűrődő szagok is megszűnnek, így a szomszéd lakók és lakásaik szagterhelése is megszűnik, ami ebben az esetben az elsődleges cél volt.
Ez a rendszer nem csak a szagok szempontjából tökéletes választás, de megakadályozhatjuk a zsíros lerakódásokat is a csövekben, ami jelentősen rontaná a hatékonyságot, és még tűzveszélyes is. A rendszer rendkívül hatékony, és akár 12.000 m3/h légmennyiségig használható.
EMSA elektrosztatikus konyhai szűrő telepítése
Törökbálinton tehát ez a rendszert valósult meg, hogy megszűnjön a szagprobléma, és maximalizáljuk a nagykonyhai elszívó rendszer hatékonyságát. A munkálatokat precíz tervezés előzte meg, hiszen számos elemből áll egy ipari elszívó rendszer: speciális légcsatorna rendszer, elszívóernyők, kivezető elemek, és ezt mind az adott ipari konyha igényeihez kell szabni. A tervezést követte a kivitelezés egyik telepítő partnerünk révén. Kiépítették a megfelelő légcsatorna rendszert a konyhán belül, a szűröket és a ventilátort pedig a tetőn helyezték el.
A végeredmény tökéletes, hiszen a kifújás közvetlen közelében érezni csak minimálisan a szagokat, így a lakók megnyugodtak, és a probléma megoldódott a visszajelzések alapján. A történet boldogan ért véget.
Minden lehetőség adott tehát egy szinte szagmentes nagykonyhai elszívó rendszert kialakítani, ami nem terheli kellemetlen szagokkal a környéket. Ha Ön éttermet, szállodát, üzemi konyhát vagy pékséget üzemeltet, és hasonló problémája van, keressen minket egy ajánlatért!
