EMSA HMD-900 elektrosztatikus szűrő, 7500m3/h légszállításig

Az elektrosztatikus konyhai szűrő a levegőben megtalálható zsírszemcsék leválasztással bitosítja a konyhai elszívó rendszerek hatékony szűrését és szagtalanítását.

Miért fontos a megfelelő konyhai szűrőrendszer használata?

A vendéglátóipar legnagyobb problémája az elszívott levegőből az olaj, füst és szag eltávolítása. Ezen szennyező anyagokat a főzés során a konyhából légcsatorna rendszeren keresztül szívjuk el, amely megfelelő szűrés hiányában szennyezi a környezetünket és jelentősen csökkenti a dolgozók és vendégek komfort érzetét. Másik nagy probléma, hogy az elszívott olajgőz nagy része megszilárdul és lerakódik a légcsatorna belső felületén. Ez a légcsatorna keresztmetszetének szűkülését okozza, így csökkenti a levegő áramlási sebességét. Komoly veszélyt jelent továbbá az, hogy a légcsatornában lerakódott zsíros szennyeződés könnyen kigyullad, jelentős tűzveszélyt okoz. Tehát egy elektrosztatikus konyhai szűrőrendszer nem csak a konyhai dolgozók és vendégeinek komfort érzetét biztosítja, hanem segítségével biztonságosan üzemeltethetjük konyhai rendszerünket.

Hogyan működik a HORECA elektrosztatikus konyhai szűrő rendszere?

A szűrőrendszer elektrosztatikus elven lecsapatja az elszívott levegőben lévő olaj, zsír, por és füst részecskéket. Első lépésben az elszívott levegő egy fém zsirszűrőn halad át, ami eltávolítja a nagyobb szennyező anyagokat. Ezután a levegő áthalad egy nagyfeszültségű elektromos mezőn (ionizátor), így a szennyező anyagok pozitív töltés kapnak. A szennyezett levegő tovább halad az egymással párhuzamos negatív töltésű gyűjtó lemezek közt, ahol a 0,3-1um szemcseméretű olaj és zsírszennyeződések összegyűlnek és az alső felfogó tálcába jutnak. Ezt a gyűjtó tálcát a szennyeződés mennyiségétől függően rendszeresen tisztítani szükséges.

HORECA szűrő felhasználási területei: Éttermek Szállodák Üzemi konyhák Pékség Üzemi konyha

Elektrosztatikus szűrő felhasználási területei: Elszívott levegő megtisztítása az olaj, zsír és füst szennyeződéstől Légcsatorna szennyeződésének megakadályozása Légcsatorna tűz megelőzése Elszívó ventilátor élettartamának növelése

HORECA elektrosztatikus szűrőrendszer műszaki adatai

Légszállítás (98,7%-os hatékonyság)	2500	5000	7500	10000
Légszállítás (94,5%-os hatékonyság)	3000	6000	9000	12000
Szűrési hatékonyság (3um) [%]	98,7	98,7	98,7	98,7
Készülék méretei [mm]	690x600x550	1170x600x550	1640x600x550	1170x1200x550
Légcsatorna csatlakozás méretei [mm]	503x450	503x927	503x1417	1103x927
Kollektor cellák száma	1	2	3	4
Nyomásveszteség [Pa]	150	150	150	150
Hálózati feszültség	230V/50Hz	230V/50Hz	230V/50Hz	230V/50Hz
Energiafelhasználás [kW/h]	0,3	0,3	0,3	0,6
Rozsdamentes előszűrő	VAN	VAN	VAN	VAN
Előszűrő méretei [mm]	475x460x16	475x460x16	475x460x16	475x460x16
Olajleeresztő csap	VAN	VAN	VAN	VAN
Típus	HMD-300	HMD-600	HMD-900	HMD-1200

Egy kiépítés képei az elektrosztatikus és aktív szenes szűrő egységekről:

[gallery columns="2" link="file" size="full" ids="eyJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvdmVudGlsYXRvcmJvbHQuaHVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL0FrdGl2LXN6ZW5lcy1zenVyby10ZWxlcGl0ZXNlLTEuanBnIiwidGl0bGUiOiJBa3RcdTAwZWR2IHN6ZW5lcyBrb255aGFpIHN6XHUwMTcxclx1MDE1MSByZW5kc3plciB0ZWxlcFx1MDBlZHRcdTAwZTlzZSIsImNhcHRpb24iOiIiLCJhbHQiOiJBa3RcdTAwZWR2IHN6ZW5lcyBrb255aGFpIHN6XHUwMTcxclx1MDE1MSByZW5kc3plciB0ZWxlcFx1MDBlZHRcdTAwZTlzZSIsImRlc2NyaXB0aW9uIjoiQWt0XHUwMGVkdiBzemVuZXMga29ueWhhaSBzelx1MDE3MXJcdTAxNTEgcmVuZHN6ZXIgdGVsZXBcdTAwZWR0XHUwMGU5c2UifQ==,eyJ1cmwiOiJodHRwczpcL1wvdmVudGlsYXRvcmJvbHQuaHVcL3dwLWNvbnRlbnRcL3VwbG9hZHNcL0FrdGl2LXN6ZW5lcy1zenVyby10ZWxlcGl0ZXNlLTIuanBnIiwidGl0bGUiOiJBa3RcdTAwZWR2IHN6ZW5lcyBrb255aGFpIHN6XHUwMTcxclx1MDE1MSByZW5kc3plciB0ZWxlcFx1MDBlZHRcdTAwZTlzZSIsImNhcHRpb24iOiIiLCJhbHQiOiJBa3RcdTAwZWR2IHN6ZW5lcyBrb255aGFpIHN6XHUwMTcxclx1MDE1MSByZW5kc3plciB0ZWxlcFx1MDBlZHRcdTAwZTlzZSIsImRlc2NyaXB0aW9uIjoiQWt0XHUwMGVkdiBzemVuZXMga29ueWhhaSBzelx1MDE3MXJcdTAxNTEgcmVuZHN6ZXIgdGVsZXBcdTAwZWR0XHUwMGU5c2UifQ

Olvasson bele az ipari konyha szellőztetésével kapcsolatos szakmai cikkeinkbe:

[pt_view id="b8dd35e63m"] Keressen minket a közösségi médiákon is!